Вкуснейшие новогодние рецепты на Новый год 2017 с фото. Ням-ням

 Вкуснейшие новогодние рецепты на Новый год 2017 с фото. Ням-ням

Сыр в различных интерпретациях на новогоднем столе быть в этот раз просто обязан. Конечно, лучше если это будет козий сыр, но и распространенные виды твердых и плавленных сыров также подойдут.
Сыр в различных интерпретациях на новогоднем столе быть в этот раз просто обязан. Конечно, лучше если это будет козий сыр, но и распространенные виды твердых и плавленных сыров также подойдут.

 Вкуснейшие новогодние рецепты на Новый год 2017 с фото. Ням-ням

Тарталетки с сыром
Состав:

— плавленный сыр, лучше с соленым привкусом — 4 штуки;

— чеснок — пара зубчиков;

— паприка свежая — 1 штука;

— майонез — 200-250 гр.;

— небольшой пучок свежего или сушеного укропа;

— вафельные тарталетки — 8 штук.

Приготовление: сыр положить в морозильник минут на 15, затем натереть на терке (крупно). Паприку порезать на маленькие кубики, смешать с укропом и чесноком. Полученную смесь ввести в 100 гр майонеза, тщательно перемешать, а затем добавить оставшуюся часть соуса. Готовую начинку выложить в вафельные тарталетки непосредственно перед подачей на стол. Новогодние рецепты 2017 из сырной начинки в тарталетках станут настоящим хитом!
Сырный рулет
Состав:

— сыр твердых сортов — 400 гр;

— измельченная зелень — по вкусу;

— ветчина — 100 гр;

— грибы (лучше выбрать крупные шампиньоны) — 3 штуки;

— масло.

 Вкуснейшие новогодние рецепты на Новый год 2017 с фото. Ням-ням

Приготовление: в обычный пакет налить несколько капель масла, хорошо растереть. В готовую форму всыпать порезанный сыр, воздух из пакета сдуть, завязать, обмотать кулинарной пленкой. Отпустить заготовку в кипяток, следить, чтобы пакет не касался стенок кастрюли, проварить до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Раскатать плавленный сыр в тонкий пласт, посыпать укропом, выложить начинку из ветчины и грибов. Рулет аккуратно свернуть, замотать снова в пленку и проварить несколько минут. Охладить, после чего порезать на тонкие пластины.
Вкусные новогодние рецепты 2017: курица
Куриное мясо является отличным вариантом для основного блюда: оно достаточно легкое, безусловно, вкусное, и на его основе легко сделать настоящий кулинарный шедевр.
Цыпленок под соусом

Состав:

— 2 цыпленка (можно заменить 1 кг филе);

— острые перцы — 2 штуки;

— перец сладкий — 4 штуки;

— чеснок — 1 крупный зубчик;

— лимон — 1 штука;

— масло оливковое — 30 мл;

— паприка — 1 ст.л.

 Вкуснейшие новогодние рецепты на Новый год 2017 с фото. Ням-ням

Приготовление: острые перцы измельчить, залить соком лимона и протушить на сковороде около 10 минут. Готовый состав пропустить через блендер, постепенно добавляя паприку, чеснок, соль. Полученным соусом залить цыплят. Тушить блюдо не менее получаса в духовке.
Кусочки куриного филе под нежным соусом
Состав:

— филе — 1 кг;

— соус соевый;

— свежий измельченный имбирь;

— мед;

— бальзамический уксус;

— растительное масло;

— кунжут.

Приготовление: смешать все ингредиенты для соуса, и им залить мясо. Мариновать курицу этим составом лучше не менее часа. Затем кусочки филе обжарить на сковороде — гриль или обычной пока не образуется аппетитная корочка. Затем влить маринад и продолжить готовить уже в режиме \»тушение\». Готовую курицу можно презентовать на шпажках, чередуя куски мяса с овощами.

Эти вкусные рецепты на Новый год 2017, фото которых непременно стоит сделать для семейного архива, однозначно придутся по вкусу всем гостям!

Закрыть... [X]

Добавить комментарий